フランスのカフェで絶対に食べたい！おすすめスイーツ5選

フランスのカフェに入った瞬間、漂う甘い香りとともに視界に入るのは、彩り豊かなスイーツの数々です。そんなスイーツを前に、どれを選べばよいか迷ってしまうこともあるでしょう。フランスならではのスイーツ文化を堪能できるカフェの中でも、ぜひ試してほしいスイーツをピックアップしてみました。

サントノレ — パリ生まれの華やかなケーキ

まず最初に紹介するのは、パリで生まれた「サントノレ」です。このデザートは、パフ状のシュー生地にキャラメリゼしたクリームを重ね、その上にたっぷりの生クリームを絞って仕上げる贅沢なケーキです。その名はパリの有名なサントノレ通りに由来し、フランスならではの伝統的な技術が詰まっています。一見豪華に見えますが、口に入れると軽い食感で、濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。パリの多くのカフェやパティスリーでこのデザートを見つけることができ、特別なティータイムを演出してくれるでしょう。

クレームブリュレ — カリカリと滑らかな絶妙なハーモニー

次に紹介するのは、フランスの代表的なデザート「クレームブリュレ」です。バニラ風味の滑らかなカスタードの上に、砂糖を焦がしてパリパリとしたキャラメル層を作り出すこのスイーツは、カフェの定番メニューです。一口食べると、まずカリッとした食感が、そしてその後に濃厚でクリーミーなカスタードが楽しめます。この対照的な食感が、クレームブリュレの魅力です。歴史も古く、17世紀から親しまれてきた伝統的なスイーツなので、フランスのカフェで一度は味わいたい逸品です。

エクレア — シンプルでいて洗練されたスイーツ

「エクレア」も、フランスのカフェで外せないスイーツのひとつです。細長いシュー生地に濃厚なクリームを詰め、表面をチョコレートやカラフルなアイシングでコーティングして仕上げたデザートは、シンプルながらも非常に満足感があります。特にチョコレートやバニラ、ピスタチオなど、多彩なフレーバーが楽しめるので、何度でも味わいたくなるのがエクレアの魅力です。フランス全土のカフェで見かけることができるため、ぜひお気に入りのフレーバーを見つけてみてください。

フィナンシェ — カフェにぴったりの焼き菓子

次に紹介するのは、フランスのカフェでは定番の「フィナンシェ」。アーモンドパウダーとバターをたっぷり使用したしっとりとした焼き菓子で、特にコーヒーとの相性が抜群です。元々は金融街で働くビジネスマン向けに作られたとされ、形が金塊に似ていることから「フィナンシェ」という名前が付けられました。外はカリッと、中はしっとりとした独特の食感が魅力で、一口サイズなので、気軽に楽しめる点も人気の理由です。カフェの休憩時間にぴったりの一品です。

マカロン — カラフルで魅惑的な小さなスイーツ

最後に紹介するのは、世界中で愛される「マカロン」です。マカロンは外側がサクサク、中がしっとりした食感が特徴で、フレーバーも豊富。特にパリのカフェやパティスリーでは、定番のラズベリーやピスタチオ、キャラメルから、季節限定のフレーバーまでさまざまな種類が楽しめます。カラフルで見た目も美しいマカロンは、ちょっとしたお土産にもぴったり。小さなサイズながら、フランスのカフェ文化を象徴するスイーツです。

まとめ — フランスのカフェでスイーツを満喫しよう

フランスのカフェでは、シンプルな焼き菓子から豪華なケーキまで、さまざまなスイーツが揃っています。今回ご紹介した5つのスイーツは、どれもフランスの豊かな文化と伝統が詰まった一品です。カフェでコーヒーや紅茶を片手に、これらのスイーツを味わいながら、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？フランスのカフェスイーツは、あなたに特別な甘い時間を提供してくれることでしょう。